食品産業における エネルギーの利用効率向上技術の開発 リサイクル、環境保全が大きな課題となっている今日、資源・エネルギーの有効利用は21世紀の死活を握る。本書は農林水産省の指導・助成を受け進められた4年間にわたる研究成果の集大成。加工工程における廃熱の有効利用、分離・濃縮等の工程における省エネルギー化のための技術開発に関する最新の情報を纏める。 ：本の目次 ：始めに立ち読み ：本を購入する

著作者 ： 食品産業環境保全技術研究組合　編 ISBNコード ： 7699-0992-6 C3062 サイズ ： A5判/236頁/上製/ 定価 ： 本体3,500円＋税 発行年月日 ： 2003年11月 注文の合計が10,000円以上国内配送無料！ 今、メルマガを登録するとなんと注文合計が5,000円以上で国内配送無料になります。 メルマガ登録はこちら coming soon!