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本の紹介
本
食品産業における
排水・汚泥低減化技術の未来を拓く
天文学
食品産業においても廃棄物減量化は緊急課題であるが、現状の活性汚泥法による排水処理技術では大量の汚泥を発生させ(BOD負荷の40%程度)、廃棄物の8割が汚泥となっている。本書では、学識経験者および第一線研究者による研究成果をまとめ、エコシステムの制御による高度排水処理技術の開発を目指す。
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著作者 食品産業環境保全技術研究組合 編
ISBNコード 7699-0977-2 C3060
サイズ A5判/376頁/上製/
定価 本体5,800円+税
発行年月日 2002年11月1日
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