珍味
お洒落フーズ珍味は俄然人気がある。その秘訣は,アルコールに良く合い,美味にして,手軽に供し得る今日的なニーズを持ち合せているからである。この珍味の原料・作り方・食べ方を中心に,世界の珍味を求めてキャビア・からすみ・酒盗・いか燻etc読者の食欲を誘う。
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著作者
:
太田静行・高坂和久・山本 忠・山本 敞
ISBNコード
:
7699-0692-7 C0058
サイズ
:
A5判/216頁/上製
定価
:
本体3,200円+税
発行年月日
:
1990年10月25日
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