水産学シリーズ137
養殖魚の健全性に及ぼす微量栄養素
中川平介・佐藤 実 編 近年使用されている飼料添加物としての微量栄養素に関し、化学的根拠に基づいた有効性とその理論的根拠を編者他、竹内俊朗氏らが纏める。養魚飼料研究の指針だけでなく、養殖に携る方々のマニュアルとしても役立つ。
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著作者
:
中川平介・佐藤 実 編
ISBNコード
:
7699-0987-X
サイズ
:
A5判/134頁/上製/
定価
:
本体2,500円+税
発行年月日
:
2003年10月15日
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