エビ・カニ類の増養殖 　エビ・カニ類は旨味で日本人には殊に喜ばれる食材であり，その生産の伸びは著しい。また脱皮成長は動物学的興味も誘う。本書では，このエビ・カニ類の種苗生産・幼生飼育・養成，増殖から出荷，資源動向などの問題点を編者ら 15 氏により解説される。 ：本の目次 ：始めに立ち読み ：本を購入する

著作者 ： 橘高二郎・隆島史夫・金澤昭夫 ISBNコード ： 7699-0832-6 C3362 サイズ ： A5判/316頁/上製 定価 ： 本体5,000円＋税 発行年月日 ： 1995年1月 注文の合計が10,000円以上国内配送無料！ 今、メルマガを登録するとなんと注文合計が5,000円以上で国内配送無料になります。 メルマガ登録はこちら