2009年９月３日
新刊案内：『続　魚のあんな話、こんな食べ方』

好評既刊本「魚のあんな話、こんな食べ方」の続刊!!
72種に及ぶ魚介類のおもしろい生態と調理法をフルカラーで紹介します。
門歯、犬歯、臼歯をもつ魚は？　パッチンてどんな生き物？　口の中で卵をかえす魚は？　ヒダリマキ、ミギマキって何？　といった不思議な話のほか、管理栄養士らが季節の魚と野菜を使った創作料理を10種紹介！　さて、どんな料理でしょうか。じっくり愉しんで下さい。そして味わい、飲んで下さい。

９月18日発刊。現在予約受付中！（お近くの書店にてご注文いただけます）
定価1,890円（本体1,800円）
A5判フルカラー／並製／160頁：詳細