まえがき


I．ハタ科魚類の増養殖を支える科学
1章 生殖の科学（泉田大介・小林靖尚・征矢野 清）
2章 仔稚魚における行動と生態の科学（河端雄毅・阪倉良孝）
3章 初期減耗の科学（與世田兼三・照屋和久）
4章 形態異常の科学（宇治 督・中田 久）
5章 ウイルス疾病の科学（森 広一郎・佐藤 純・米加田 徹）

II．ハタ科魚類の増養殖技術の最新情報
6章 最新種苗生産技術・養殖技術と問題点〜クエ・マハタを例として〜（中田 久・土橋靖史・辻 将治）
7章 種苗放流への取り組みと問題点〜キジハタを例として〜（南部智秀）
8章 ハタ科魚類の新たな養殖と戦略〜スジアラを例として〜（武部孝行・照屋和久）

III．ハタ科魚類増養殖の今後を考える望
9章 種苗生産技術の高度化に向けて（征矢野 清・中田 久）
10章 海外展開を視野に入れた戦略的生産〜これからのハタ科魚類養殖と資源管理に必要なこと〜（照屋和久・阪倉良孝）