日本の伝統的な沖合漁業の経営が急速に悪化し、水産庁をはじめに漁業の立て直しが図られている。その具体的な改善策として漁法の省力化と効率漁獲、中層トロール、船上加工、新漁船システム、エコラベル証などの取り組みを紹介。